سیرابی گوسفند

سیرابی گوسفند؛ یه لقمه اصیل، یه دنیا خاصیت

همه سیرابی‌خورا می‌دونن که طعم ناب یه پرس سیرابی گوسفندی و سیرابی گوساله ترکیبی با هم یعنی چی! لعاب‌دار بودن آبگوشت سیرابی و اون عطر و طعم سیرابی زیر دندون، آدمو میبره به یه دنیایی دیگه. 

باید سیرابی خور باشی تا بدونی این توصیف ها یعنی چی!

 اگه دنبال خرید سیرابی گوسفندی پاک‌شده و تازه‌ای، اینجا دقیقاً همون‌جاست.
سیرابی از اون قسمت‌های خاص و پرطرفدار آلایش گوسفنده که هم خوش‌خوراکه، هم سرشار از خواصیه که شاید خیلیا هنوز نمی دونن.
این‌بار دیگه نه نیازی به تمیز کردن داری، نه تور کشی، نه نگرانی بابت بهداشتش! فقط کافیه یه بسته‌ی آماده‌ی طبخ رو تحویل بگیری و بشوری و بندازی تو قابلمه یا دیگ.

چه برای مصرف توی خونه بخوای، چه برای فروشگاه یا طباخی‌ات، اینجا همه‌چیز فراهمه.
خرید سیرابی گوسفند پاک شده دیگه حالا خیلی راحت تر از گذشته شده. سیرابی و شیردان گوسفندی تازه و ترکیب محبوب این دو با کمی جگرسفید غوغا می کنه.
محصولاتمون همشون دارای مهر تأیید دامپزشکی، بسته‌بندی بهداشتی و کشتار تازه هستن؛ یعنی مستقیم از کشتارگاه و تامین کننده معتبر تا دیگ غذا. اونهم بدون واسطه و بدون دردسر.

چرا سیرابی گوسفند انقدر پرطرفداره؟

سیرابی گوسفندی یا به اصطلاح قدیمی‌ترش سیراب شیردان، از معده گوسفند تهیه می‌شه و بافتی خاص، لطیف و ژلاتینی داره.
برخلاف چیزی که بعضیا فکر می‌کنن، این بخش یکی از پرخاصیت‌ترین و عجیب‌ترین قسمت‌های آلایشه و وقتی درست پخته بشه، یه غذای سبک، خوش‌هضم و بسیار مقویه.

برای همینم هست که خیلی از سالمندها، ورزشکارها، آقایان، خانم‌های باردار یا حتی بچه‌ها، مصرف سیرابی رو به عنوان یه غذای سنتی و مفید توی رژیم غذایی‌شون جا دادن.

سیرابی گوسفندی خرید راحتی نیست، اگه بخوای با خیال راحت بخری، باید حتما مطمئن باشی و بدونی که تمیز شده؟ تازه‌ست؟ قیمتش منصفانه‌ست؟
ما اینجا در سایت طباخی ها هستیم تا به همه‌ی این نگرانی‌ها پایان بدیم.

🧠 خواص سیرابی گوسفندی برای بدن | یه غذای سنتی با هزار خاصیت

سیرابی فقط یه غذای سنتی خوشمزه نیست؛ پشت این طعم متفاوت، کلی خواص فوق‌العاده برای بدن پنهونه. از قدیم، پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌هامون سیرابی و شیردان رو به‌عنوان یه غذای مقوی و «دفع سموم» می‌شناختن، و این باور، حالا دیگه پشتوانه علمی هم داره. حتی بخاطر اهمیت مصرف سیرابی در دنیا، روز جهانی سیرابی هم داریم که 24 اکتبر هر سال در برخی کشورها برگزار میشه.

🔹 سرشار از پروتئین‌های حیاتی

 سیرابی گوسفندی مقدار بالایی پروتئین داره که برای ساخت و ترمیم عضلات، پوست و سلول‌های بدن ضروریه؛ مخصوصاً برای بچه‌ها در حال رشد، سالمندان و افرادی که رژیم غذایی خاصی دارن.

🔹 بهبود عملکرد دستگاه گوارش

 سیرابی منبع طبیعی آنزیم‌های گوارشی هست. این آنزیم‌ها به بهبود هضم غذا کمک می‌کنن، باعث تقویت معده می‌شن و جلوی مشکلاتی مثل نفخ، یبوست و ترش کردن رو می‌گیرن. برای همین توی طب سنتی، خوردن سیرابی رو برای تقویت معده توصیه می‌کنن.

🔹 کمک به سم‌زدایی بدن

 یکی از جالب‌ترین خاصیت‌های سیراب شیردان، خاصیت سم‌زدایی اونه. ترکیبات موجود در شیردان گوسفند، به پاک‌سازی کبد و کلیه کمک می‌کنن و مثل یه فیلتر طبیعی، بدن رو از مواد زائد و سموم پاک می‌کنن.

🔹 کم کالری، پرخاصیت

 بر خلاف کله‌پاچه که بعضی وقتا سنگین به نظر می‌رسه، سیرابی یه گزینه سبک‌تر و کم‌چرب‌تره؛ ولی همچنان غنی از مواد مغذیه. یعنی هم می‌تونی با خیال راحت نوش جانش کنی، هم از خواص درمانی و تغذیه‌ایش بهره‌مند بشی.

برای همین، خیلی از پزشکای طب سنتی و طبیعی هم مصرف گاه‌به‌گاه سیرابی رو توصیه می‌کنن، مخصوصاً برای افرادی با مشکلات مفصلی، ضعف عمومی یا کم‌خونی.

🔹 مفید برای پوست، مو و استخوان‌ها

 به‌خاطر وجود کلاژن، مواد معدنی مثل روی، کلسیم و منیزیم، مصرف سیرابی می‌تونه به سلامت پوست، استحکام موها و تقویت استخوان‌ها کمک کنه.

برای همین، خیلی از پزشکای طب سنتی هم مصرف گاه‌به‌گاه سیرابی رو توصیه می‌کنن، مخصوصاً برای کمک به افرادی با مشکلات مفصلی، مشکلات گوارشی، مشکلات نازایی برای تقویت اسپرم و حالت تهوع بارداری، ضعف عمومی و یا حتی بهبود کم‌خونی.

سیرابی و شیردان؛ یه ترکیب حرفه‌ای برای حرفه‌ای‌ها

ترکیب معروف سیرابی و شیردان گوسفندی و گوساله با هم با کمی هم جگرسفید و یک نوک قاشق فلفل قرمز و کمی هم سرکه بین مشتری‌های طباخی ها همیشه جزو انتخاب‌های اوله.

شیردان، بخش دوم معده گوسفنده با بافتی نرم‌تر و خوش‌طعم‌تر که وقتی کنار سیرابی قرار می‌گیره، ترکیبی بی‌نظیر درست می‌کنه.
حالا تصور کن این ترکیب سیرابی خام آماده، تمیز و تازه رو درب منزل یا محل کارت تحویل بگیری، بندازیش توی دیگ با کمی پیاز، سیر، فلفل، و دارچین و یک  مقدار هم ادویه جات گرم مثل پودر زنجبیل، پودر دارچین، پودر سیر و … و نتیجه‌ش میشه یه وعده ناب و سنتی ایرانی که تا مدت‌ها زیر دندونها می‌مونه!

سیرابی گوسفند؛ برای خونه یا طباخی؟ فرقی نداره!

فرقی نمی‌کنه بخوای توی خونه خودت سیرابی بپزی یا دنبال خرید و گرفتن استعلام قیمت سیرابی خام گوسفندی برای طباخی یا رستوران‌ت باشی.
ما سیرابی گوسفندی و شیردان رو به‌صورت عمده و جزئی، با بسته‌بندی استاندارد و ارسال سریع، فعلا فقط توی تهران عرضه می‌کنیم.
اگه مغازه‌دار یا فروشنده‌ای، و دنبال خرید سیرابی گوسفند عمده با قیمت رقابتی هستی، یه تأمین‌کننده قابل اعتماد لازم داری… و اینجا دقیقاً همون‌جاست.

چند دلیل که پیشنهاد می کنیم از ما بخرید:

💡 کشتار تازه: یعنی سیرابی‌ای که می‌گیری خیالت راحت مونده یا خراب نیست. 

💡 پاک‌شده و آماده‌ی طبخ: وقتت پای تمیزکاری و تور کشی تلف نمی‌شه، مستقیم می‌ره توی دیگ!

💡 بسته‌بندی بهداشتی با مهر دامپزشکی: خیالت راحته که جنس تمیز و مطمئن می‌گیری.

💡 ارسال در تهران: فقط با چند کلیک، بار آماده رو در خونه یا محل کارت تحویل بگیر.

💡 قابل خرید به‌صورت عمده و جزئی: چه یه پرس بخوای، چه برای یه رستوران یا طباخی.

قیمت سیرابی پاک شده گوسفند

وقتی حرف از خرید سیرابی میاد، اولین سوالی که به ذهن می‌رسه اینه که:
سیرابی چنده؟ پاک شده‌ش با خامش فرق داره یا نه؟ 

عوامل مختلفی در تعیین میزان قیمت سیرابی گوسفندی تاثیرگذار است. 

اینکه حجم سیرابی چقدره؟ 

پاک شده است یا پاک نشده؟

خرید تک هست یا عمده؟

و اینکه حتی در چه فصلی خرید می‌کنید هم در قیمت سیرابی گوسفندی تاثیرگذاره. چرا که در زمستان کشتارها کمتر و تقاضا برای خرید و استفاده از سیرابی بیشتر میشود و طبیعتا کشتارگاه ها قیمت های بالاتری را عرضه می کنند. 

اما ما تو این صفحه به‌روزترین اطلاعات مربوط کله پاچه و سیرابی خام همچنین قیمت سیرابی گوسفندی خام رو در اختیارت می‌ذاریم، تا بتونی راحت، سریع و مطمئن تصمیم بگیری.

🎯 همین حالا سفارش بده و بار تمیز و آماده‌تو بگیر!

چه بخوای یه پرس سیرابی خوشمزه رو توی خونه برای خودت و خانواده بپزی، چه بخوای یه دیگ کامل سیراب شیردان برای مشتریان و علاقمندان سیرابی در کله پزی‌‌ات بار بذاری، فقط کافیه سفارشتو ثبت کنی.

با چند کلیک ساده، سیرابی پاک‌شده، بهداشتی و تازه رو تحویل بگیر و طعم اصیل غذای ایرانی رو دوباره بیش از پیش زنده کن!

🛒 جهت استعلام قیمت سیرابی گوسفند همین حالا از سایت طباخی‌ها مشاهده کن!
☎️ برای مشاوره یا استعلام موجودی و خرید عمده هم می‌تونی با ما تماس بگیری.